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主题: 这样做的素菜,竟然比肉还好吃!

  • 浮沉若梦
楼主回复
  • 阅读:118110
  • 回复:2
  • 发表于:2016/11/7 16:24:28
  1. 楼主
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缤纷蔬菜卷

色彩斑斓、顺滑爽口、老少皆宜、健康首选!快为你的餐桌增加些色彩吧~

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 材料  1根胡萝卜、200g豆腐、1 / 4棵紫甘蓝、2个彩椒、3根葱、米纸(可用春卷皮代替)、一小捆香菜、几片薄荷叶(可选),花生碎、芝麻酱、盐、胡椒粉、酱油、蒜瓣适量。

步骤:1.胡萝卜、紫甘蓝、彩椒、葱切丝备用,香菜切段,薄荷叶、蒜瓣切碎。

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2.豆腐切成长条,下油锅煎至两面金黄,加盐和胡椒粉调味。

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3.将米纸(可用春卷皮代替)浸入水中约一分钟,然后取出稍稍晾干,铺在盘中待用。

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4.在米纸上依次放入豆腐、胡萝卜、彩椒、紫甘蓝、花生碎、葱、香菜,然后朝外翻卷即可。

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5.制作蘸料,味碟中放入3勺花生酱、2汤匙海鲜酱油、2汤匙温水化开,再加入1小勺蒜蓉(个人口味)、再撒上花生碎就大功告成啦!

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配上酱料 一口一个~




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  • 平凡
  • 发表于:2017/7/30 9:25:38
  1. 沙发
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  3. 只看该作者
好好学习!
快乐开心永爱大家
  
  • 平凡
  • 发表于:2017/7/31 8:10:57
  1. 板凳
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
好口服一一:
快乐开心永爱大家
  
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